Ikinuoren Siiklin jalostajan kanta-aineisto Finpomille.

Siikli on ainutlaatuinen ja suosittu lajike monissa maissa Euroopassa. Sillä on oma vankkumaton paikkansa, jota on vaikea korvata. Siiklin makua kuvaillaan hienon mausteiseksi ja hieman rasvaiseksi. Finpom on hankkinut omistukseensa Siiklin (Sieglinde) jalostajan alkuperäisen siemenlisäysaineiston kasvinjalostajalta. Kartoffelzucht Böhm on jalostanut Sieglinden v. 1935. Se on vanhin rekisteröity lajike Saksan lajikeluettelossa ja nyt siis jo yli 80-vuotias! Böhmin perunanjalostuksen ja -tuotannon juuret ulottuvat 1890-luvulle ja Böhmin perhe on vieläkin yksi Saksan suurimman perunanjalostajan Europlantin pääomistajista. Alkuperäistä kanta-aineistoa pidetään yllä Saksassa ja Finpom tuo kasvihuoneesta nostetut minimukulat vuosittain ens...

Perunan kuiva-ainepitoisuus vaikuttaa suoraan perunan käyttölaatuun niin ruoka- kuin teollisuustuotannossakin. Lajike on tärkein tärkkelyksen määrään vaikuttava tekijä, mutta myös kasvupaikan ravinne- ja kosteuseroilla sekä kasvukauden lämpösummalla on merkitystä tärkkelyspitoisuuden muodostumiselle.

Jauhoisilla lajikkeilla mustelmoitumisherkkyys käsittelyssä nousee, jos tärkkelyspitoisuus on liian korkea. Esimerkiksi Afran optimaalinen tärkkelyspitoisuus on 17-18 %, jos tärkkelyspitoisuus nousee korkeammalle, se on herkempi mustelmille noston, lajittelun ja pakkaamisen aikana. Vastaavasti joillain kiinteämmillä lajikkeilla on tärkeää seurata, että saavutetaan tietty minimitärkkelys ennen sadonkorjuuta. Jos tärkkelys jää liian matalaksi, voi perunaan muodostua makea maku, varsinkin pidemmäs...

Fruit Logistica

7. - 9. helmikuuta 2018 koko kasvismaailman yritykset, globaaleista toimioista pieniin ja keskisuuriin toimittajiin, esiintyvät Berliinissä Fruit Logistica messuilla.

Olemme myös edustettuina siellä ja odotamme teidän vierailua Europlantin osastolla A-16, hallissa 20.

Jo perinteeksi muodostunut siementalojen ja peruna-alan yritysten yhteinen peruna-ilta järjestetään jälleen Kalajoella kylpylähotelli Sanissa 16.1.2018. Olette tervetulleita kuulemaan ajankohtaisia peruna-alan asioita ja keskustelemaan kanssamme ensi kevään viljelysuunnitelmista. Nähdään Kalajoella!

Haemme nyt yrityksen kasvua vauhdittamaan myyntipäällikköä.

Oletko etsimämme joustava, maanläheinen ja monipuolinen myynnin osaaja, joka pitää yhtä lailla mielekkäänä edustaa yritystä alan johtavilla kansainvälisillä messuilla kuin vetää kumisaappaat jalkaan ja mennä tapaamaan perunanviljelijää pellolla?

Jos kiinnostuit, lue ja täytä hakemus täällä: https://www.mercuriurval.com/fi-fi/opportunity/?jobadid=51380#

Bellarosa on nopeasti noussut uuniperunasegmentin kärkeen. Se on Rosamundaan verrattuna huomattavasti aikaisempi, satoisampi ja taudinkestävämpi. Seitinkestävyytensä ansiosta ei tuota epämuotoisia mukuloita eikä viljelyssä ole törmätty myöskään onttousongelmaan. Kaupassa Bellarosa on näyttävän näköinen suurikokoinen peruna ja ruokapöydässä se on hyvänmakuinen ja sopivan pehmeä.

Tutustu Bellarosaan

Tärkkelyslajikkeistamme Amado ja Eurostarch olivat mukana Perunantutkimuslaitoksen Ylistaron lajikekokeessa. Kumpikin lajike on ollut ensimmäistä kertaa lajikekokeissa Suomessa jo yli 10 vuotta sitten ja nyt jo kaupallisessa tuotannossa useiden vuosien ajan. Kummastakin lajikkeesta meillä on myös siementuotantoa kotimaassa.

Petlan Ylistaron kokeen kaikkien lajikkeiden keskimukulasato oli 41 t/ha ja tärkkelyssato 9 300 kg/ha.

Paras mukulasato oli Eurostarchilla, 47,8 t/ha. Eurostarschin tärkkelys oli 21,6 % ja se tuotti yli 10 000 kg tärkkelyssadon hehtaarilta. Amado tuotti tässä kokeessa tärkkelyssatoa parhaiten, 10 770 kg hehtaarilta. Amadon tärkkelys oli kokeen toiseksi paras 24,1 % ja mukulasato 44,6 t/ha.

Tutustu Amadoon

Tutustu Eurostarchiin

Uutuuslajike, joka on herättänyt runsasta mielenkiintoa ympäri Eurooppaa. Kasvurytmiltään Georgina on melko aikainen. Se on kauniskuorinen, näyttävän näköinen ja kauniin keltainen peruna. Keittotyypiltään Georgina on kiinteämaltoinen yleisperuna. Tutustu Georginaan.

Jo monena vuonna peräkkäin järjestetty lajikekoe Kristiinankaupungissa osoitti jälleen Finpomin suosituimpien lajikkeiden sadontuottokykyä. Koe istutettiin kohtalaisen myöhään toukokuun lopussa. Kasvustot taimettuivat vasta kesäkuun loppupuoliskolla ja paras valoisan aika kesäkuussa jäi kasvustoilta hyödyntämättä.  Halla kävi jo 7.9. Näistä syistä kasvupäiviä ei ollut kovin runsaasti ja paras mikä varmasti verotti joidenkin lajikkeiden satoa. Loppunosto kokeella tehtiin 4.10. Siinä Jellyn sato oli kuitenkin 69 t/ha ja Marabelin 62 t/ha. Bellarosan sato oli myös hyvä, 56 t/ha. Afran ja Belanan sato jäi edellisistä hieman vaatimattomammaksi, Afralla 47 t/ha ja Belanalla 46 t/ha.

Afra kuitenkin ehti muodostaa tärkkelystä niin, että se oli kilpailevista jauhoisista lajikkeista paras 15,5 % tärk...

Ainekset:

200 g Marabel tai Afra perunoita

200 g tummaa suklaata

2,5 dl sokeria

200 g voita

4 keltuaista

3 rkl appelsiinimehua

1 rkl kahvilikööriä

60 g mantelijauhetta

5 dl vehnäjauhoja

1 tl kanelia

1 tl kardemummaa

0,5 dl kahvia

4 valkuaista

 

Valmistus:

1. Kuori ja keitä perunat kypsiksi ja survo ne.

Sulata suklaa vesihauteessa ja anna jäähtyä hetken.

2. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää keltuaiset joukkoon yksitellen.

3. Sekoita joukkoon sulatettu suklaa, appelsiinimehu,

kahvilikööri, perunasurvos, keskenään

sekoitetut kuivat aineet ja kahvi. Sekoita tasaiseksi.

4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää

valkuaisvaahto varovasti käännellen taikinaan.

5. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun

irtopohjavuokaan ja kypsennä 175 asteessa

noin tunnin ajan, kunnes kakku on kypsä. Tarjoa

kermav...

Please reload

© Finpom Oy - Finpom is located in Tyrnävä which is the Finnish HIGH GRADE -area for producing clean seed potato.

Ota meihin yhteyttä

- LAJIKKEITA, KOMPETENSSIA & PALVELUA -

MOBILE:

041 544 2011

‹MAIL:

info@finpom.com
 

SUORAT OSOITTEET MUOTOA:

etunimi @ finpom.com